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“预制菜”“茶位费”是近日的热点，作为“茶楼”周刊的栏目，自然责无旁贷要聊一下。其实，“茶位费”多年来一直有争议，“预制菜”也因名人言论而激发出新的讨论。两件事，一针对食品健康、品味与价格，二针对收费...

极目新闻记者王柳钦近日，“罗永浩吐槽西贝预制菜”冲上热搜，将“预制菜”话题再次推向公众视野，有网友调侃称要开一家做新鲜现炒的“东贝”。极目新闻记者搜索发现，现实中确实存在一家使用“东贝”名称的餐饮...

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红星资本局9月18日消息，西贝此前宣布，全国门店会在10月1日前陆续完成9项调整。9月18日，对于门店调整情况，红星资本局从西贝成都万象城店店长处获悉，目前门店大豆油已全部更换为非转基因大豆油，菜品出...

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9月17日，有网友发布视频爆料，其在北京四季民福烤鸭店（故宫店）就餐时，从一份汤菜中捞出一个近乎完整的塑料包装袋。 9月18日，齐鲁晚报·齐鲁壹点记者就此事致电该门店，工作人员回应，塑料包装袋“是装...

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封面新闻记者李茂佳近日，西贝餐饮与罗永浩围绕预制菜的争议引发广泛关注。最新动态显示，9月15日下午，西贝发布致歉信称“尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工，门店在10月1日前将完成9项调...

在“西贝预制菜”风波下，“现做”一词竟然成了餐厅的烫手山芋。近日，网友热议绿茶餐厅已经悄悄撤下了门店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语。是否真有这种情况？ 9月17日，记者实地走访深圳南山区一家绿...

“西贝预制菜”风波的影响正在业内持续扩散。近日有网友在社交平台反映称，绿茶餐厅一些门店已撤下了店外“本店无预制菜，现点现做”的广告语。据南方日报，9月17日记者走访深圳南山区一家绿茶餐厅，发现门外...